Sivas etli ekmeği iftar sofralarını süslüyor

Sivas’ta vatandaşların iftarda vazgeçilmezleri arasında yer alan, satın almak için akşama doğru fırınlarda sıra beklenen etli ekmek, lezzetiyle ve görünümüyle adeta damak çatlatıyor. Sivas etli ekmeği, tadı ile damaklara görünümüyle de gözlere hitap ediyor. Kentteki kasaplarda dananın kaburga etinden çekilen kıyma ile soğan, domates ve biberin harmanlanmasıyla yapılan iç malzemesi, iftar saatine yakın pide fırınlarına […]

Sivas Etliekmeği Tescil Yolunda

Sivas’a özgü lezzetlerden biri olan ‘etli ekmek‘ tescil edilerek, etli ekmeği ile ünlü Konya’ya rakip olacak. Belediye Başkanı Sami Aydın, Lokantacılar Odası ve Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası ile bir çalışma gerçekleştirerek etli ekmeğin tescilinin yapılacağını söyledi. Kentteki bir lokantada basın toplantısı düzenleyen Aydın, etli ekmeğin kente gelen her misafire gönül rahatlığıyla ikram edilebileceğini belirterek […]

%d blogcu bunu beğendi: