Sivas Etliekmeği Tescil Yolunda

Sivas’a özgü lezzetlerden biri olan ‘etli ekmek‘ tescil edilerek, etli ekmeği ile ünlü Konya’ya rakip olacak. Belediye Başkanı Sami Aydın, Lokantacılar Odası ve Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası ile bir çalışma gerçekleştirerek etli ekmeğin tescilinin yapılacağını söyledi. Kentteki bir lokantada basın toplantısı düzenleyen Aydın, etli ekmeğin kente gelen her misafire gönül rahatlığıyla ikram edilebileceğini belirterek […]

Midesini şımartmak isteyenlere Sivas mutfağından 8 yemek tarifi!

Bir kez Sivas mutfağıyla tanışmış olanlar, Selda Bağcan’ın yıllarca boşuna “Sivas’ın yollarına…” demediğini anlıyorlardır. Roma ve Bizans dönemlerinde Sebastia olarak anılan güzel memleket Sivas, 28.488 kilometrekarelik coğrafyasından bir lezzet cümbüşü çıkartmış olmasıyla yüreğimizde ayrı bir yere sahip. İşte size eşsiz Sivas mutfağından 8 yemek ve tarifleri!  (Haber: Oktay Volkan Alkaya – 02/09/2014 tarihli Radikal Gazetesinde yayınlanmıştır) Çok […]

%d blogcu bunu beğendi: