Hingel

Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un İçi için : 4-5 adet orta

Devam

Sivas Mutfağı Yemekleri

İl mutfağı tarım ürünlerine dayanmaktadır. Harman sonunda (sonbahar) kışlık yiyecek hazırlıkları başlar. Un öğütme, bulgur dövme, çekme, erişte, kadayıf, salça

Devam