Midesini şımartmak isteyenlere Sivas mutfağından 8 yemek tarifi!

Bir kez Sivas mutfağıyla tanışmış olanlar, Selda Bağcan’ın yıllarca boşuna “Sivas’ın yollarına…” demediğini anlıyorlardır. Roma ve Bizans dönemlerinde Sebastia olarak

Devam

Sivas Mutfağı Yemekleri

İl mutfağı tarım ürünlerine dayanmaktadır. Harman sonunda (sonbahar) kışlık yiyecek hazırlıkları başlar. Un öğütme, bulgur dövme, çekme, erişte, kadayıf, salça

Devam