Sivas Kültürü
08 Şubat 2012 Çarsamba
ilgili Yazilar
Sivas Kebabı
Patlıcanlı Kebap
Divriği Pilavı
Hurma Tatlısı
Herle Aşı
Tırhıt
Madımak Yemeği
Fırın Katmeri
Patatesli
Peksimet
Peskutan Çorbası
Kelecoş
Keş Çorbası
Pancar Çorbası
Sübüra
Hıngel
Tel Helvası
Saç Kebabı
Mirik Köftesi
Sac Ekmeği
Sac Katmeri
Belibak (Velibak)
Bad
Mumbar Dolması
İçli Köfte
Turşu Mıhlaması Kavurması
Alt Üst Böreği
Yufka Böreği
Tel Böreği
Yarımca Börek
Cılbır
Kelle Tatlısı
Sarığı Burma
Hamaylı Tatlısı
Un Helvası
Hasuda
İncir Dolması (Tatlısı)
Sivas Bayram Yemekleri
Patatesli Hingel
Üzüm Tatlısı
Yoğurtlu Mirik Köftesi
Ekmek Aşı
Sivas Menü
Sivas Kültürü Facebook'ta
Sivas Resimlerinden..
Sivas Foto Galeri
Sivas Yemekleri
Sivas Yemekleri
Sivas Kültürü
Sivas Kültürü

Sivas Halaylari
Sivas Halaylari

Gazete Sayfalari
Üye Girisi
Kullanici
sifre
 
Kayit ol | sifre ?
  Herle Aşı
Malzemeler
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Tepeleme 2 yemek kaşığı un
  • 1 kase doğranmış Urfa peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın. Haşlarken üzerine
1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Bozadan
daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir. Pirinçler iyice piştikten
sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.

  MUSTAFA
17/01/2011 14:44
  ZARADAKİ HERLE ÇORBASINA YOĞURTTA KOYUYORLAR YEŞİL MERCİMEK YOK AMA KÖRMEN DENİLEN BİR OT KOYUYORLAR
  Adil Özdemir
19/12/2010 12:13
  Urfa peyniri vs.Kardeşim Urfa peyniri ,pirinç vs.deyipte Sivas aşı demeyin bari..Çünki herle aşı bir tür çıorba.Miyane ,yeşil mercimek le yapılır.
  özlem
14/07/2009 15:01
  bencede bu herle değil yeşil mercimekle olur tamam un ve soğan kavurması da olr içinde
  yasemin
14/01/2009 19:00
  arkadasım herLe bu deiL sivasın herlesi yesiL mercimekle yapıLır... Hiç mi yemediniz ya
  yunus can
13/01/2009 21:30
  resimleri nerde kardeş performans ödevi yapıorm resim lasım ikide birde googleye giriom
Siz de yorumunuzu Ekleyin !
adiniz
e-mail
yorum
 
5466 kere görüntülendi.
Bolgeler ve Sehirler   Webmasterim.Com  NETBUL Bizim Yemekler - Yemek Tarifi Sitesi Sivas Yemekleri - Sivas Mutfağı Kültürü  Web tasarım, programlama : Ahmet Polat  Görüntülü Dersler