Sivas Kültürü
08 Şubat 2012 Çarsamba
ilgili Yazilar
Sivas Kebabı
Patlıcanlı Kebap
Divriği Pilavı
Hurma Tatlısı
Herle Aşı
Tırhıt
Madımak Yemeği
Fırın Katmeri
Patatesli
Peksimet
Peskutan Çorbası
Kelecoş
Keş Çorbası
Pancar Çorbası
Sübüra
Hıngel
Tel Helvası
Saç Kebabı
Mirik Köftesi
Sac Ekmeği
Sac Katmeri
Belibak (Velibak)
Bad
Mumbar Dolması
İçli Köfte
Turşu Mıhlaması Kavurması
Alt Üst Böreği
Yufka Böreği
Tel Böreği
Yarımca Börek
Cılbır
Kelle Tatlısı
Sarığı Burma
Hamaylı Tatlısı
Un Helvası
Hasuda
İncir Dolması (Tatlısı)
Sivas Bayram Yemekleri
Patatesli Hingel
Üzüm Tatlısı
Yoğurtlu Mirik Köftesi
Ekmek Aşı
Sivas Menü
Sivas Kültürü Facebook'ta
Sivas Resimlerinden..
Sivas Foto Galeri
Sivas Yemekleri
Sivas Yemekleri
Sivas Kültürü
Sivas Kültürü

Sivas Halaylari
Sivas Halaylari

Gazete Sayfalari
Üye Girisi
Kullanici
sifre
 
Kayit ol | sifre ?
  Bad
Sarma içlerinin daha suluca olup lahana veya asma yaprağına sarıp yenmesidir. Bunu hanımlar yapar ve yerler, öğün yemeği olmayıp bir arada eğlenmek amacıyla hazırlanır. İçine az et (çünkü çiğ etten yapılıyor) veya hiç et konmadan bol maydanozlu yeşil soğan ve biberli domates hazırlanır. Bad alışkanlığı olan hanımlar zaten yaprak ve lahana sarması yaparken sonunu sarmayıp bad olarak da yerler. Zaten sarma tek kişinin değil evde birkaç kişinin yardımıyla yapılan yiyeceklerdir.

  edanur
09/03/2010 14:39
  çok beyendim
  chilem
12/03/2009 18:18
  benim annem cok yapar annemde bağımlılk yapmışmıdır sence :))
Siz de yorumunuzu Ekleyin !
adiniz
e-mail
yorum
 
3235 kere görüntülendi.
Bolgeler ve Sehirler   Webmasterim.Com  NETBUL Bizim Yemekler - Yemek Tarifi Sitesi Sivas Yemekleri - Sivas Mutfağı Kültürü  Web tasarım, programlama : Ahmet Polat  Görüntülü Dersler